první ochutnávka mladých vín v novém roce

první ochutnávka mladých vín

v novém roce

pálenice – 4. ledna 2008

I v novém roce pilně vinaři degustují další odrůdy mladých vín a hodnotí je, aby získali přehled o tom, s čím se představí veřejnosti na letošní 37. výstavě vín. V pátek 4. ledna večer se v klubovně v pálenici sešlo 14 vinařů – donesli celkem 36 lahví vzorků z loňské výtečné sklizně. Kromě bílých „burgund“ RB a RŠ také CHA – z červených pak RM, CM a CS. Dále dva vzorky nezvyklé odrůdy Nitra a jeden Alibernet. Ochutnávka probíhala za velkého soustředění – po prvním kole byly vzorky jednotlivých kategorií dále testovány srovnáváním až bylo dosaže-no shody v hodnocení. Následně se dohodlo, kolik a jakých vzorků se poskytne na blížící se výstavu vín v Moravanech.