poslední ochutnávka před výstavou vín

poslední ochutnávka před výstavou vín

pálenice – pátek 23. ledna 2009

Na poslední ochutnávku přinesených vín na pálenici došlo se vzorky tolik místních (a jeden přespolní) vinařů, že čtvrt hodiny před začátkem byla klubovna zahrád-kářů narvaná k prasknutí – sešla se jich tu celá dvacítka. Poslední ze série pěti ochutnávek, zaměřených na mladá vína, byla věnována vínům starším – bílým, červeným i rosé. Celkem vinaři donesli 43 vzorků – z toho 23 bílých – nejstarším vínem byl ročník 1998 – nejvzdálenějším byl Merlot od protinožců z Austrálie, do-daný jediným naším profi degustátorem.

(text i foto I.Kadaňka)

A stejně jako na předchozích čtyřech ochutnávkách se ani zde nehodnotilo – o každém vzorku se ale diskutovalo – tak dostal každý vinař o svém vzorku zásad-ní informace pro rozhodování, která jeho vína jsou vhodná k přihlášení do sou-těží jak na místní výstavě, tak v regionu. Jistě jste si všimli účasti několika zás-tupců nastávající generace mladých vinařů, kteří už začínají vystrkovat „růžky“ .

(text i foto I.Kadaňka)