Menu
Obec Žeravice
ObecŽeravice

Webové stránky se upravují.

Degustační komise letošní výstavy vín

Degustační komise letošní výstavy vín

sokolovna – pátek 15. února 2008

Týden před vlastní 37. výstavou vín zasedala degustační komise, aby určila bo-dové ohodnocení jednotlivých přihlášených vzorků – těm nejlepším přiznala zlaté medaile, určila i vítěze odrůd a za nejlepší kolekci rovněž cenu starosty obce. K hodnocení se dostavilo jak z naší obce, tak ze širokého okolí 54 degustátorů, kteří obsadili 14 komisí dle odrůd přijatých vzorků – řízením degustace byl pově-řen jediný žeravský degustátor se státní akreditací Ing.Petr Poizl. Počet vzorků byl letos rekordní – 518 – z toho 334 bílých184 červených vín. Nejstarším hodnoceným vínem byl RR 97 (ryzlink rýnský ročníku 1997).

(text i foto I.Kadaňka)

 

Jak sami vidíte, letošní zasedání komise bylo pojato netradičně – na první pohled to vypadá, že degustátoři soutěží o řadu věcných cen -na pohled druhý je patr- né, že je cen více, jak degustátorů a tak by každý dostal víc jak jednu. Pravdou ale je, že ve slavnostně vyzdobeném sálu sokolovny byly na jevišti naaranžová-ny výhry do tomboly dětského karnevalu, konajícího se den poté.

 

Závěrem hodnocení, během něhož degustátoři téže odrůdy seděli u stolu sami, pro doladění svých hodnocení vytvoří skupinky a výrazně sporné výsledky téhož vzorku doladí novým „přelíznutím“dohodou na konečném hodnocení. V přípa-dě dalších sporů přivolají na poradu výše jmenovaného šéfa degustace. Po pod-pisu vytaveného protokolu předsedy jednotlivých komisí a jejich odevzdání, úkol degustátorů končí. To se už pro ně dávno ohřívá obří hrnec se 74 klobáskami, dodanými firmou Klobáska z Těmic.

 

A nakonec pár výsledků hodnocení – celkem bylo zlatými medailemi (tedy s hodnocením od 18,5 bodu) oceněno 247 vzorkůnejvýše hodnoceným vínem byla frankovka – pozdní sběr ročníku 2006 (Fr – PS – 06) s 19,2 bodu Mgr. Olgy Menšíkové ze Žeravic.

Nyní si přespolní degustátory rozebrali místní a pozvali je do svých sklepů. Nejen se pochlubit, ale rovněž se vzájemně poradit a vyměnit si zkušenosti. Fotograf se zařadil do druhé nejbližší búdy od sokolovny – do nové „vídeňské“. A vy, co byste chtěli Výstavu vín vlastní „hubou“ ochutnat, vraťte se do záhlaví této stránky, kde najdete pozvánku jen pro vás.

(text i foto I.Kadaňka)

Datum vložení: 4. 12. 2011 1:19
Datum poslední aktualizace: 17. 10. 2016 1:20
Autor:

Organizace

Rychlý kontakt

Adresa
Žeravice 40
Žeravice 696 47

Spojení
Tel.: 518 626 022
podatelna@obeczeravice.cz

Svátek

Dnes je 23.1.2022

Svátek má Zdeněk

Zítra má svátek Milena

Aktuální počasí

dnes, neděle 23. 1. 2022
zataženo 0 °C -6 °C
pondělí 24. 1. polojasno -1/-6 °C
úterý 25. 1. zataženo 1/-4 °C
středa 26. 1. zataženo 2/-1 °C

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6

Zprávy z obce

Mobilní aplikace

Sledujte informace z našeho webu v mobilní aplikaci – V OBRAZE.
Obec Žeravice Obec Žeravice Obec Žeravice
ObecŽeravice